食料品 調味料 お気に入り

お気に入り

04. 食料品

ローズヒップティー 300g

口内炎の発症が、普通の人に比べて
圧倒的に多いので。色々試しているのですが。
その中の1つ、カフェインの摂取を控えようと思い
色々試行錯誤しているのですが…。

家で作業していると、
つい、珈琲や紅茶、日本茶に手を出してしまいます。
その変わりと言っちゃ何ですが。
ハーブティー中心の食生活に変えてみました。

この商品は、香料不使用の様ですので。
安心して。…というか、美味しく頂けます。


ユウキ オイスターソース 375g
ユウキ 甜麺醤 500g
ユウキ 豆板醤 500g
ユウキ コチジャン 1kg

中華料理、韓国料理に必須の調味料。
ユウキの無添加は、素材がシンプルな物が多いので
まだ安心できます。原産地は 目をつぶります。


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ディ・チェコ No.11 スパゲティーニ 500g×24個

パスタは、短時間で出来るので。
米を炊き忘れた時や、週末などに主に作ります。

色々試しましたが。
麺の表面に粉が吹いているタイプの物が、粉の香りがして好きですね。
No.11の太さが ゆで時間と味のバランスが良いです。
麺を味わいたいなら、オイル系パスタで、シンプルに行きたいかも?

交通費も含めると、まとめ買いした方が全然安いです。
送料込みで(¥168)は、安いと思いますよ。
高○屋だと¥400以上しますから。

安い麺なら、¥110/500g とかもありますけど。
ソースと絡みにくいタイプの麺でした。
大量食いする方でなければ、そこまで切り詰める必要も無いかなと。
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BONELLI シチリア産 エキストラバージンオリーブオイル 1000ml

・料理用は勿論
・揚げ物用油として
・家具、革製品のつや出し用
・オイル洗顔

…と何にでも使えるオリーブオイル
大量に使うので、出来るだけコストは抑えたい
と言う事で、ネット買いしております。

サラダ用には、上質なオリーブオイルも使っていますが。
普段使いなら、コレで問題ないかなと。


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グランムリ カットトマト 400g×24本

国産のトマトは、生食用なんで。
パスタや、洋食で、加熱して使う時は、もっぱら缶詰を使用。
海外は、完熟してから詰めるので。 値段の割に濃厚で美味い物が多いです。

Amazonで一番安いトマト缶
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は、若干青臭く、水っぽい感じがしたので。
最近は、1ランク上の物を使っています。
申し分無いですね。一人で1缶、余裕で食えます。

余裕が出来たら、もう1ランク上も試したいですね。
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キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ 1.8L

体して高級な調味料で無いと思うんですけど。
近所は、安物の醤油しか扱ってなくて。困りました。

原材料が、シンプルに「大豆|小麦|塩」の醤油欲しいだけなんですけど。
安い奴って、「脱脂加工大豆|小麦|塩」なんですよね。
さらに、アルコールやカラメル色素とか余分な物が入ってる。
塩辛いだけの醤油だと、折角の食材が台無し。
私の醤油の最低ラインはココかな。


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ヘルメスソース 石見食品

大阪の地ソースです。ウマいです。
プロ仕様のソースです。

東京で特濃ソースって、
入手しにくいんですよね。
中濃ソースは多いんですけど。

お好み焼きには
コイツが必要です。



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